Girona és una d’aquelles ciutats que enamoren tant per carrers empedrats i història com per la cuina. Entre cases antigues, carrerons i la vora del riu Onyar es mou una escena gastronòmica viva, diversa i amb molt de talent.
Si busques bones taules, aquí et deixo un tastet dels que considero alguns dels millors restaurants, vivències que em van quedar gravades i que crec que haurien de estar en qualsevol ruta gastronòmica.
Aquí tens la meva selecció de Millors restaurants Girona.
Els millors restaurants Girona que he anat
SiNoFos Restaurant
T’he de parlar del meu pas pel Sinofos Restaurant, un lloc que em va deixar bones sensacions.
La carta és variada i amb tocs de taverna moderna: vaig tastar un steak tàrtar de vedella de Girona i una versió del seu burger, tots dos correctes i saborosos. També hi ha opcions com musclos i ous amb botifarra, arrossos per compartir i carns a la brasa. Em va agradar especialment l’equilibri entre ingredients de proximitat i plats amb prou personalitat.
Si busques una experiència completa, ofereixen un menú degustació consistent en 8 plats salats i 2 postres, una manera de recórrer el millor de la carta.
L’espai té un ambient modern i urbà, amb decoració actual, fusta i acolliment, però també amb cuina a la vista i una sensació informal. Es respira proximitat, sense sobreactuacions.
Detalls pràctics
- 📍 Adreça: Plaça Catalunya 25, 17002 Girona.
- ☎️ Telèfon: +34 972 00 93 33
- 🕒 Horaris: per norma general, oberts per dinar 13:30–15:00 i per sopar 20:30–23:00; tanquen dimarts i dimecres.
Quant al preu, diria que se situa en una franja mitjana-alta: un àpat complet, amb plats ben elaborats i ingredients de qualitat, sol sortir al voltant de 50–60 €/persona (no barat, però just si valores bé la proposta). Això sí: la relació qualitat-preu funciona si vas amb ganes de menjar bé sense escatimar.
NORMAL
He estat al Normal, i aquestes són les impressions que m’envaig emportan.
Carta i plats: La carta aposta per una cuina propera, sense floritures, però amb molt de respecte pel producte. He tastat la tortilla Sacha de carpaccio de gamba vermella, saborosa i diferent, i també em va agradar un cochinillo a baixa temperatura amb terrina dels seus peus, pinyons i poma: melós, ben equilibrat, amb caràcter.
Entre els entrants, la tartaleta de bolets de temporada amb ou confitat i salsa holandesa i comté, acompanyada d’una amanida de bolets i castanyes escabetxades, destaca per la textura i el contrast de sabors. Els dolços, com la pavlova de fruites vermelles amb espuma de llimona, tanquen bé l’àpat.
Menú i preus: No sembla que hi hagi un menú fix de tast — tot i que hi ha plats clarament estructurats a la carta. Els plats principals oscil·len entre els 16 € i els 38 €, mentre els postres van per uns 12 €.
Espai i ambient: L’espai té un aire senzill i confortable. Materials càlids, interiors cuidats, línies netes i un ambient sense pretensions. S’hi respira una cuina tradicional tractada amb cura, sense ostentacions. Em va semblar un lloc ideal per menjar bé sense posar-se massa formals.
Informació pràctica: Normal està a Plaça de l’Oli 1, Girona. Telèfon: +34 972 43 63 83.
Horari: de dimarts a diumenge, al migdia des de les 12:30 h i al vespre des de les 19:30 h. Dilluns tanca.
Preu i relació qualitat-preu: El nivell de cuina és alt — elaboracions ben pensades, ingredients de qualitat, plats que sorprenen per delicadesa i sabor. Dona la sensació que els preus són raonables per què ofereixen. En comparació amb altres opcions gastronòmiques, Normal resulta una opció atractiva si busques qualitat sense excessos.
Valoració global: Si busques menjar bé, servir-se amb serenitat i gaudir d’una cuina honestament acurada, Normal és de les millors opcions a Girona. Per això, jo diria que mereix obrirdes amb honor la llista dels millors restaurants Girona fora de grans pretensions.
Mimolet
Al Mimolet sempre he tingut la sensació d’entrar en un refugi gastronòmic al cor de Girona. La carta és curta però molt pensada: he tastat el tataki de vedella amb punt cítric, un arròs cremós amb ceps que encara recordo i un porc Duroc cuit a baixa temperatura que arriba tendre i amb sabor net. També ofereixen un menú degustació que canvia segons temporada; l’últim que vaig provar incloïa quatre plats i unes postres lleugeres, a un preu que em va semblar coherent amb el nivell de detall del restaurant.
L’espai és elegant però proper, amb pedra vista i una llum suau que convida a conversar sense pressa. El seu menjador privat, que vaig veure en una celebració d’empresa, és ideal per grups petits i manté aquest aire acollidor que defineix la casa.
Els preus no són baixos, però la relació qualitat-preu i sobretot qualitat-prestacions és sòlida. Surt a compte quan valores l’execució de cada plat, el servei i l’ambient. No és estrany que molts el considerin entre els millors restaurants Girona.
Adreça: C/ Pou Rodó, 12, Girona
Telèfon: 972 20 79 93
Horari: dimarts a dissabte, migdia i vespre.
Terram
Terram m’ha deixat aquella sensació d’estar menjant en un lloc que estima el producte i el tracta amb respecte. La carta és viva i canviant, però encara recordo la croqueta de tres carns, els bunyols de bacallà amb romesco i el tartar de gamba de Palamós, que vaig provar en una visita recent i que resumeixen molt bé la cuina fresca i directa de la casa.
Els menús degustació, especialment el Radical, expliquen amb precisió el projecte del restaurant. Inclouen snacks fumats, boniato amb kimchi, peix del dia amb mantega i chardonnay, i unes carrilleres estofades memorables. El preu (67 € o 85 € segons el recorregut) em sembla ajustat al nivell tècnic i al producte.
L’espai és petit, tranquil i càlid, amb una atmosfera pensada per menjar sense presses. S’hi respira una cuina de territori sense artificis, i això explica per què molts el consideren entre els millors restaurants Girona.
La relació qualitat-preu i qualitat-prestacions és sòlida i coherent amb el que ofereixen. Obren de dimarts a dissabte de 13:00 a 16:00 i de 20:30 a 22:30, i diumenge només al migdia.
Adreça i contacte: Barri Vell de Girona. Telèfon: 872 02 68 65.